Le magret de canard est un plat incontournable de la cuisine française, apprécié pour sa tendreté et son goût riche. Associé ...

Vous avez sûrement déjà entendu parler de ces recettes divines qui semblent avoir un effet magique sur les convives. Le rôti de veau aux cèpes en fait indéniablement partie. Comment expliquer cet engo ...

Préparée en toute facilité, cette gourmandise marie merveilleusement le canard tendre et les pruneaux sucrés. Epluchez et émincez l'oignon. Passez au micro-onde les cuisses de confit 3 min.

15 restaurants décrochent leur première Étoile MICHELIN Barley Swine, Austin Dans ce lieu à l'atmosphère décontractée, les ...

Coupez des bandes de foie, farcissez les magrets. Roulez-les dans une crépine, ficelez et colorez-les à la poêle. Enfournez 15 min. Pour la sauce, faites chauffer le miel et déglacez avec le vinaigre.

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1 morceau de poivron, 1 pruneau enroulé au magret. Assaisonnez d'un mélange d'huile, de sel, de poivre et d'herbes de Provence. Faites griller 5 minutes de chaque côté.

Coupez chaque magret en gros cubes, puis ajoutez-les dans la marinade, mélangez et réservez au frais pendant 1 heure. Retirez les morceaux de canard de la marinade. Humidifiez des brochettes en bois ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Un plan canard est une surface portante placée à l'avant d'un aérodyne (avion ou planeur) ou d'un navire à portance dynamique (hydroptère). Par extension, l'expression "plan canard" peut désigner un ...

Continuez d'arroser le canard. Quand il est cuit, faites couler dans le plat le jus qui se trouve à l'intérieur et gardez la volaille au chaud. - Dégraissez le plat à rôtir. Déglacez-le avec le fond ...

Découvrez l’Histoire de France et du monde avec l’historienne Virginie Girod dans cette nouvelle saison du podcast "Au Cœur de l’Histoire" ! Embarquez pour un voyage dans le temps inédit ...