Moqueca de camarão 🇧🇷 (crevettes sauce crémeuse au lait de coco)🫶🏼 Ingrédients: -Crevettes -4 gousses d’ail -1/2 poivron vert -1/2 poivron rouge -1/2 poivron jaune -1 oignon -1 tomate -400ml lait de coco -2 cuillères à soupe de concentré de tomates -1 cuillère à soupe de paprika -1/2 cuillère à thé de curcuma -Coriandre et persil (au goût) -Sel, poivre Étapes: 1-Dans une poêle avec un fond d’huile, ajouter l’ail, les poivrons et les oignons. Faire revenir les légumes à feu moyen. 2-Ajouter l

Babe wanted Moqueca for dinner Recipe Ingredients - 250g fish (i used snapper) - 250g raw prawns (peeled and deveined) - 1 lime - 1 onion, finely diced - 1 carrot, diced - 1 red pepper, sliced thin - 1 can coconut milk - 1 can tinned tomatoes - 250ml chicken stock - 1 tbsp cumin - 1 tbsp smoked paprika - 1 tsp cayenne pepper - Coriander to serve - Olive oil - Salt and pepper Method 1. Start by cutting your fish into roughly 2cm cubes, season with salt, pepper, olive oil and the juice of the lime